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08-05
- 2021 -
去陽(yáng)澄湖吃大閘蟹的好地方，聽(tīng)大閘蟹故事品味大閘蟹文化
是一年金秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香，菊黃蟹肥。位于陽(yáng)澄湖畔有天下蟹城之稱(chēng)的巴城鎮(zhèn)，也迎來(lái)了陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕期，往日寂靜溫婉的江南水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)宣鬧起來(lái)，全國(guó)各地喜歡吃蟹的人們峰擁而來(lái)，占據(jù)了整個(gè)小鎮(zhèn)的各大美食城。作為吃貨的我，當(dāng)然也不會(huì)...
08-05
- 2021 -
蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹9月21日開(kāi)捕 今年螃蟹的個(gè)頭品質(zhì)產(chǎn)量都比去
8月14日，陽(yáng)澄湖大閘蟹保護(hù)辦等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布2018年陽(yáng)澄湖大閘蟹上市訊息：今年的開(kāi)捕時(shí)間為9月21日，比去年提前2天。今年的中秋節(jié)在9月24日，這也意味著繼去年之后，陽(yáng)澄湖大閘蟹再次趕上中秋家宴，成為團(tuán)圓飯上的一道大菜...
08-05
- 2021 -
今年大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)好即將上市 竟然還和臺(tái)風(fēng)有關(guān)
【今年大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)好即將上市 竟然還和臺(tái)風(fēng)有關(guān)】8月14日，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)傳來(lái)消息，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的統(tǒng)一官方開(kāi)捕時(shí)間定于9月21日，比去年提早了兩天，趕上了9月24日的中秋家宴。協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)今年陽(yáng)澄湖大閘蟹總產(chǎn)量...
08-05
- 2021 -
小伙奇思妙想竟然想用滾燙的鐵球來(lái)煮熟大閘蟹，出鍋后卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟
小伙奇思妙想竟然想用滾燙的鐵球來(lái)煮熟大閘蟹，出鍋后卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟對(duì)于美食大家都肯定是無(wú)法抗拒的，很多人看到美食就基本上挪不動(dòng)腳了，大家是不是一下班之后就會(huì)跑到小吃街那里，看下有沒(méi)有什么好吃的小吃，基本上看到那些美味的小吃就會(huì)...
08-05
- 2021 -
揭露！假冒陽(yáng)澄湖大閘蟹如何變正宗
俗話(huà)說(shuō)："秋風(fēng)起，蟹腳癢"，每年到了中秋國(guó)慶前后，吃大閘蟹已經(jīng)成為江浙滬地區(qū)老百姓的一種飲食習(xí)慣。雖然每年行業(yè)在加強(qiáng)整治，執(zhí)法部門(mén)在強(qiáng)化打擊，但假冒、山寨陽(yáng)澄湖大閘蟹的情況還是層出不窮。今年，這樣的現(xiàn)...
08-05
- 2021 -
假陽(yáng)澄湖大閘蟹“橫行”，虛榮消費(fèi)也是“幫兇”
作為“網(wǎng)紅”級(jí)產(chǎn)品，每到金秋時(shí)節(jié)，陽(yáng)澄湖大閘蟹總吸引著眾多資深吃貨。今年陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕時(shí)間定在了9月21日，如今尚未開(kāi)捕，“陽(yáng)澄湖大閘蟹”卻先上了貨架。有媒體記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少線(xiàn)上電商平臺(tái)和線(xiàn)下市場(chǎng)上的商家都已經(jīng)開(kāi)始售...
